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Die zarten, saftigen Dorado-Steaks

im Steakpreis eingeschlossen: Baked Potato,knuspriges Dorado-Brot und Kräuterbutter

Dorado-Steak

ein mächtiges,fettfreies Steak aus dem Rücken der berühmten Hereford-Rinder
30.    200g - 20,90€
31.    250g - 23,90€

Rump-Steak

kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigenschmack bewahrt
32.    200g - 18,90€
33.    250g - 21,90€
34.    300g - 24,90€

Filet-Steak

das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei    
35. 200g - 22,90€
36. 250g - 26,90€
37. 300g - 30,90€

Pfeffer-Steak

das Filet-Steak in einer würzigen Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer
38.    200g - 23,90€
39.    250g - 27,90€

 

Rib-Eye-Steak (Entrecôte)

mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig
40.    250g - 20,90€
41.    300g - 23,90€
42.    400g - 29,90€

Hüft-Steak

aus der Rinderkeule, saftig gegrillt, fettfrei, herzhafter Eigengeschmack
43. 200g - 17,90€
44. 300g - 22,90€
45. 400g - 27,90€

46. Châteaubriand (für 2 Personen, 500g) - 63,00€

unser Filetsteak, reich an Beilagen (nach Wahl)

47. Steak-Platte (für 2 Personen) - 53,00€

aus der Rinderkeule, Schwein und Lamm, reichlich garniert

48. Kanada-Teller - 19,90€

140g fettfreies Hüftsteak aus der Rinderkeule
mit milden, kanadischen Lachsfilet, dazu Kartoffelgratin

49. Florida-Teller - 24,90€

140g Rumpsteak und gegrillte Gambas, dazu Kartoffelgratin

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